湘茶大师介绍_中国制茶大师_安化黑茶国茶大师

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安化黑茶“制茶大师”介绍

一、他们是“身怀特技、独成一派”的制茶大师

王治华—天尖茶大师

神定气闲技艺高，黑茶江湖逞英豪。
一代大师万里路，敢叫天尖领风骚。

刘杏益—“茯茶大师”

匠心匠茶卅年功，非遗传承菌香浓。
天下茯砖有几许，手段如何看正宗。

吴建利—“千两茶大师”

承前启后有奇功，非遗传承人称颂。
千两花卷万般品，原汁原味是正宗。

吴高良—“手工茯茶大师”

芙蓉仙山谁与同，茶性人性两相通。
大师大德成大器，吴门吴派吴手工。

谌小丰—“金花大师”

船舱马背笑声欢，六代传承两百年。
大国工匠谁造就，金花茂盛资水边。

邓龙章—“荷香茯茶大师”

老厂老茶老匠人，非遗传承德艺馨。
创造经典已无数，大师荷香分外醇。

丁深根—“原叶茯茶大师”

高等学府学茶经，师出名门为传承。
原叶茯茶制作巧，只因大师功夫深。

二、安化黑茶，不是谁都可以称“制茶大师”的

（一）、严格评定

2015年10月，以“天下黑茶，神韵安化”为主题的“第三届中国湖南·安化黑茶文化节”在“中国黑茶之乡”安化盛大开幕。为表彰制茶行业优秀专业人才，组委会决定评选十大安化黑茶“制茶大师”，其评选程序如下（组委会原文）

1、安化黑茶“制茶大师”评选指导思想
        表彰制茶行业优秀专业人才，更好地挖掘、保护、传承、创新和发展安化黑茶制作技艺，实施产业人才发展战略，不断增强安化黑茶产业可持续发展能力。
2、安化黑茶“制茶大师”参评条件
       ■ 有较高的专业素养，爱岗敬业，遵纪守法，德艺双馨。
       ■ 从事安化黑茶加工制作15年以上（含15年），实践经验丰富，其技术水平及业绩在业内具有较高的公认度、美誉度，传、帮、带能力强。
       ■ 具有茶叶高级职称，或拥有县级以上安化黑茶科研成果，或为安化黑茶发明专利、实用新型专利的发明人，或为安化黑茶制作技艺非物质文化遗产传承人，或拥有安化黑茶加工制作方面的荣誉称号、学术成果等。
3、安化黑茶“制茶大师”评审程序
       （1）资格审查：由执委会秘书组按照参评条件对推荐和申报对象进行资格审查和确认。
       （2）评审评议：由相关专家和业界人士组成评审组评审评议。
       （3）确定人选：执委会根据评审组评审评议得分，按每位申请人的加权计算的最终得分，从高到低确定入围人选10名。
       （4）评选结果通过媒体向社会公布。

湖南省副省长戴道晋，省政协副主席、中国工程院院士袁隆平，国家质监总局原副局长、中国检验检疫协会会长魏传忠，监察部原副部长、国务院纠风办原副主任屈万祥，中国工程院院士陈宗懋，中国茶叶流通协会常务副会长王庆等出席第三届中国湖南安化黑茶文化节开幕式。

（二）、公信力强

组委会经过精心组织，严格筛选与评审，最终选出刘杏益、吴高良、吴建利、谌小丰、邓龙章、丁深根、王治华等十位对安化黑茶发展贡献巨大、制作技艺高超的“制茶大师”。中国茶叶学会副理事长、茶学泰斗施兆鹏为安化黑茶“制茶大师”颁奖。

安化黑茶“制茶大师”是湖南茶业的宝贵财富，其评定经过严格的程序，由政府主导、行业推荐、专家评审，社会公示，得到行业和社会公认，知名度美誉度非常高，是制茶工匠的优中之优，是真正的“制茶大师”，是中国黑茶的宝贝，含金量非常高。安化黑茶“制茶大师”的评定，对湖南茶业和安化黑茶的发展具有里程碑的意义。

三、工匠精神，大师荣耀—大师们的代表作品

1.以工匠精神，高擎行业标杆
“黑茶大师”真：行业乱象，鱼龙混杂，古今皆有。安化黑茶“制茶大师”，并非某个民间组织、某个企业、或某个人自封的制茶大师，亦非掮客或利益集团，将平庸之人包装成高大上之流。安化黑茶“制茶大师”们德艺双馨，技艺高超，其平定经过严格的程序，由政府主导、行业推荐、专家评审、社会公示，知名度美誉度非常高，是制茶工匠的优中之优，是中国黑茶的宝贵财富，含金量非常高，是行业真正的标杆和楷模。
2.以大师黑茶，呼唤大师回归
“大师作品”真：为了正本清源，呼唤“大师意识”，回归“大师本质”，安化黑茶“制茶大师”们匠心制作的首款大师黑茶系列产品是大师们毕生的荣耀，堪称安化黑茶产品的经典代表之作，而非概念炒作。他们始终秉承“茶品即人品，一心做好茶”的信念，传承传统，推陈出新，每一泡都是泰斗级的品味。千年茶事春秋，尽在一壶中。他们实践经验丰富，数十年身体力行，精益求精，精雕细刻，把每一道工艺都演绎得完美纯净，淋漓尽致。

大师黑茶·群英会：七位安化黑茶“制茶大师”，从事黑茶制作技艺30年以上，用各自擅长的独特技艺，匠心制作而成，涵盖了“天尖茶、千两茶、金花散茶、机压茯茶、手工茯茶、荷香茯茶、原叶茯茶”七种风味，是安化黑茶的“群英会”，让您全面感受到黑茶不同品类的韵味悠长、大师们的技艺高超，是真正的大师作品，含金量和性价比非常高，深受消费者和茶人喜爱，既适合日常饮用，也适合送礼和收藏。

潇湘茶网简伯华与王治华大师、安化怡清源茶业有限公司签署“大师茶”战略合作

安化黑茶制茶大师—“天尖茶大师”—王治华：怡清源制茶大师，30多年深入黑茶的实践和研究，特别是对天尖茶、手筑天尖茯砖茶的制作有着独特领悟和精湛的技术，被誉为“天尖茶大师”。其制作的首款大师茶－“王大师·天福茶礼（天尖茶、手筑天尖茯砖），用“天尖、手筑天尖茯砖”匠心制作组合而成的高档礼品茶，其中“天尖”精选安化高山春茶原料，自然存放、醇化五年，条索紧结匀齐，传统的细火慢焙后，陈香显露，茶味醇和细滑；“手筑天尖茯砖”精选安化高山三年陈春茶天尖原料，纯手工匠心筑制后,再自然存放、醇化二年，茶砖松紧适度，金花茂盛，茶汤红亮，滋味醇厚。该产品是真正的大师作品，含金量和性价比非常高，特别适合送礼和收藏，也适合日常饮用，深受消费者和茶人喜爱。

潇湘茶网简伯华与刘杏益大师、益阳茶厂有限公司签订“大师茶”战略合作协议。

安化黑茶制茶大师—“茯茶大师”—刘杏益：益阳茶厂制茶大师，30多年专业制作机压茯砖茶，制作技艺高超，是非物质文化遗产茯砖茶制作技艺代表性传承人，又被誉为“茯茶大师”，享有很高的行业知名度和美誉度。其制作的首款大师茶－“刘大师· 经典茯砖”堪称其代表作品，匠心制作，用料考究，发花茂盛，菌香味独特，滋味醇和，是真正的大师作品，既适合日常消费，也适合送礼和收藏,深受消费者和茶人喜爱。

潇湘茶网简伯华与吴建利大师、湖南利隆源茶业有限责任公司签署“大师茶”战略合作协议

安化黑茶制茶大师—“千两茶大师”—吴建利：利隆源制茶大师，制作黑茶30多年，在任白沙溪茶厂厂长期间主导恢复了千两茶的生产，是“千两茶的制作方法”发明专利的发明人之一，是千两茶技艺非遗传承人，又被誉为“千两茶大师”，享有很高的行业知名度和美誉度。其制作的首款大师茶－“吴大师·千两茶饼”堪称其代表作品，以安化黑茶独有的七星灶火焙干燥工艺制作的安化黑毛茶，经散仓陈化一年以上，按照国家非物质文化遗产工艺要求，匠心制作而成。滋味醇和甘爽、茶香馥郁，是真正的大师作品，既适合日常饮用，也适合送礼和收藏，深受消费者和茶人喜爱。

潇湘茶网简伯华与吴高良大师、安化连心岭茶业有限公司签署“大师茶”战略合作协议

安化黑茶制茶大师—“手工茯茶大师”—吴高良：连心岭制茶大师，做茶逾40载，手筑茯茶制作技艺高超，自成一派，谓之吴门吴派，又被誉为“手工茯茶大师”，享有很高的行业知名度和美誉度。其制作的首款大师茶－“吴大师·手筑茯砖”堪称其代表作品，匠心制作，用料考究，金花灿烂，菌香味浓，是真正的大师作品，既适合日常饮用，也适合送礼和收藏，深受消费者和茶人喜爱。

潇湘茶网简伯华与谌小丰大师、湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司签署“大师茶”战略合作协议

安化黑茶制茶大师—“金花大师”—谌小丰：晋丰厚制茶大师，全国劳动模范、晋丰厚茶行第六代传承人，50年来重点钻研金花黑茶的制作，是“一种金花散茶的加工方法”发明专利的发明人，享有很高的行业知名度和美誉度，又被誉为“金花大师”。其制作的首款大师茶－“谌大师·金花天尖”堪称其代表作品，是谌小丰大师用其“一种金花散茶的加工方法”发明专利技术匠心制作而成，饮用方便，滋味醇和甘爽，是真正的大师作品，既适合日常饮用，也适合送礼和收藏，深受消费者和茶人喜爱。

潇湘茶网简伯华与邓龙章大师、湖南阿香茶果食品有限公司签署“大师茶”战略合作协议

安化黑茶制茶大师—“荷香茯茶大师”—邓龙章：阿香美制茶大师，50年来坚持传承与创新，是“荷香茯砖茶及其生产方法”发明专利的发明人之一，又被誉为“荷香茯砖茶大师”，享有很高的行业知名度和美誉度。其制作的首款大师茶－“邓大师·荷香茯砖茶”堪称其代表作品，匠心制作，金花茂盛，菌香独特，荷香悠长，是真正的大师作品，既适合日常饮用，也适合送礼和收藏，深受消费者和茶人喜爱。

潇湘茶网简伯华与丁深根大师、湖南浩茗茶业食品有限公司签署“大师茶”战略合作协议

安化黑茶制茶大师—“原叶茶大师”—丁深根：浩茗制茶大师，30多年专业制作砖茶，理论深厚，实践丰富，尤其原叶茯砖茶制作技艺高超，又被誉为“原叶茯茶大师” 。其制作的首款大师茶－“丁大师·原叶茯砖”堪称其代表作品，使用3年陈黑毛茶原料，完整保留茶叶原生叶片外形，匠心制作，金花茂盛，菌香味独特，滋味醇和，是真正的大师作品，深受消费者和茶人喜爱，既适合日常饮用，也适合送礼和收藏。

潇湘茶-绿茶“制茶大师”介绍

一、他们是“身怀特技、独成一派”的制茶大师

向春辉－“古丈毛尖大师”

茶芽入贡始唐朝，技艺创新步步高。
带领乡亲同致富，大师伟力众人褒。

马少梅－“黄金茶大师”

湘西神韵美成堆，佳茗佳人总相随。
玉手微抬香味远，大师盛誉实名归。

谢长清－“碣滩茶大师”

千年贡品早驰名，喜看世博又揽金。
沅水风光香荡漾，大师成就逐时新。

覃小洪－“石门银峰大师”

壶瓶山上露凝香，古刹禅庭韵味长。
玉液无双低头品，大师劳苦用心良。

二、弘扬工匠精神，高擎行业标杆

       为了贯彻落实《关于加快大湘西地区茶叶公共品牌建设的实施方案》（湘发改西开【2015】803号）文件精神，经古丈县、保靖县、沅陵县、石门县茶叶局（办）推荐，湖南省大湘西茶产业促进会及评审专家依据从业年限，制茶技术、传承创新、获奖荣誉、行业形象等多方面进行综合评价，评选出四位为第一批“潇湘茶·制茶大师”（绿茶大师），他们是：向春辉“古丈毛尖制茶大师”、马少梅“黄金茶制茶大师”、谢长清“碣滩茶制茶大师”、覃小洪“石门银峰制茶大师”。四位大师土生土长于大湘西，一辈子从事茶事业，骨子里渗透着对壮美湘西的敬畏和对茶深深的热爱，技艺独特，德艺双馨，始终秉承“茶品即人品，一心做好茶”的信念，传承传统，推陈出新，每一道工艺都精雕细刻，享有很高的知名度和美誉度。
       “一县一茶一大师”，潇湘茶网，作为具有公信力的省级公共电商平台，以“弘扬工匠精神，高擎行业标杆”为目的，将陆续隆重推出”潇湘茶.制茶大师“及其大师们的作品，其宗义便是正本清源，呼唤大师回归、践行大师精神、重塑大师价值。
       行业乱象，鱼龙混杂，古今皆有。“潇湘茶·制茶大师”，并非某个民间组织、某个企业、或某个人自封的制茶大师，亦非掮客或利益集团，将平庸之人包装成高大上之流。他们是制茶工匠的优中之优，是湖南潇湘茶真正的“绿茶大师”和宝贵财富，是潇湘绿茶行业真正的标杆与楷模。

三、推崇大师作品，打造品牌形象

潇湘茶网，作为省级公共电商平台，将按照“一县一茶一大师”理念，陆续推出”标志性大师“的”标志性作品“，通过“标志性产品”，带动大湘西潇湘茶的线上线下多渠道销售，更好地展示潇湘茶品牌形象，提升潇湘茶品牌影响力和市场竞争力。

大师绿茶·潇湘四珍

大师绿茶·潇湘四珍：涵盖了“古丈毛尖大、黄金茶、碣滩茶、石门银峰”四个不同的名优茶，是茶叶原产地制茶大师们，用其擅长的独特技艺，以“一县一茶一大师”匠心呈现，是大湘西潇湘绿茶的经典荟萃、是潇湘绿茶大师级的珍品和“标志性产品”，也是大师们毕生的荣耀，让您全面感受“神韵大湘西，生态潇湘茶”之美和大师们高超技艺的浑然天成，是真正的大师作品，含金量和性价比非常高，饮用方便，既适合日常饮用，也适合送礼，深受消费者和茶人喜爱。